Çilek (A vitamini içerir.)

Alırken Sert ve renkleri yoğun çiçekleri tercih et. Küçük olanlar daha tatlı olur. Ancak dikkat et; eğer bulunduğu kutuyu lekeliyorsa bil ki, gereğinden fazla olgunlaşmıştır.
Saklama Çilekleri fazla bekletme. İki, üç gün içerisinde bozulmaya başlar. Ayrıca satın alındıktan sonra mutlaka buzdolabında saklanmalı. Dondurmak istersen bir yıla kadar dayanır.

Kırmızı Erik (B vitamini içerir.)

Alırken Canlı renkte olanları seç. Erik yumuşak olmalı ancak bastırdığında içe doğru çökmemeli.
Saklama Olgunlaşmamış erikleri oda sıcaklığında tut. Olgunlaştıktan sonra da buzdolabında sakla.

Şeftali (C vitamini içerir.)

Alırken Olgun şeftaliler orta derecede yumuşak ve tüylü olur. Meyvelerin çekirdeklerini parmağınla bastırdığında dışarı çıkmalı.
Saklama Şeftalileri tezgahın üzerinde tutabilirsin. Eğer sert şeftali aldıysan bol şekilde ağzı bağlanmış kese kağıdında bekletmelisin. Her beş şeftalinin yanına bir elma koy.

Greyfurt (D vitamini içerir.)

Alırken Büyüklüğüne göre ağır olan meyveleri seçmelisin. Rengi açılmış kabuğu çabuk ayrılan greyfurtları almamanı öneriyoruz.
Saklama Kalın kabukları sayesinde buzdolabında sekiz hafta, dışarıda ise br hafta tutabilirsin

Kavun (E vitamini içerir.)

Alırken Gövdesi bariz şekilde kokulu olmalı. Kavun ağır olmalı ancak salladığın zaman içi sıvı olmamalı. Önceden kesilmiş meyvleri satın almamalısın.
Saklama Ne kadarını yiyeceksen o kadarını kes ve buzdolabına koy. Geri kalanı bitirmek için iki günün var.